FARMA OVČÍ TERASY
Klidné farmářské prostředí, které se nachází uprostřed malebné přírody Vám nabízí pořádání rodinných či firemních oslav, svateb, organizaci školení nebo teambuildingů. Se sestavením menu Vám rádi poradíme. Restaurace s kapacitou 55 míst je v provozu pouze pro ubytované hosty či smluvené akce. Dalších 50 míst je k dispozici na venkovní terase. Ve sklepních prostorách je možné využít vytápěnou degustační místnost jako separátní salónek či školící místnost, poskytující absolutní klid a soukromí.
Ovčí terasy jsou rodinná farma s restaurací pro ubytované hosty, kterou provozujeme z lásky k přírodě, dobrému jídlu a pití. Rádi bychom potěšili všech pět smyslů našich hostů. Pokud to jen jde, vaříme z vlastních či lokálních surovin a nabízíme naše nápoje či nápoje místních spřátelených a léty prověřených výrobců. Chováme východofríské ovce a pokud to je možné vyrábíme vlastní sýry, v klimaticky příznivých měsících zásobujeme kuchyň vlastní zeleninou, ovocem i bylinkami.
Kuchyň zásobujeme kořením z farem na Zanzibaru, Madagaskaru či Mauricia za pomoci přímých dodávek od lokálních přátel. Jídelní lístek v restauraci sestavujeme den předem či ráno dle momentální nabídky čerstvých surovin. Stručnost našeho jídelního lístku je tedy vyrovnána čerstvostí surovin.
Každý den máme čerstvý domácí dezert a rádi Vám nabídneme špičkovou kávu Bazzara, vždy čerstvě umletou a připravenou na klasickém pákovém kávovaru. Milovníkům čaje nabízíme na výběr z osmi druhů vynikajících čajů Harney & Sons.
Farma leží na samotě a tak můžeme návštěvníkům nabídnout absolutní klid a možnost nerušené relaxace.
Můžete si zde užít procházky po cca 20 ha našeho hospodářství v úchvatné krajině Modrých hor jižní Moravy s neopakovatelnými výhledy. S aktivnějšími návštěvníky se rádi podělíme o kus našich denních povinností, jako je práce na vinohradě, či pasení oveček. Samozřejmě jsou vítáni i kolemjdoucí či cykloturisté, farma leží přímo na modré turistické značce, spojující Horní Bojanovice, Kobylí, Vrbici s Čejkovicemi, a pár desítek metrů od značených cyklotras.
Před ulehnutím je možné si dopřát degustace vín a sýrů, klobásky nebo si prostě jen pohovět na terase restaurace s úchvatným výhledem, či relaxovat v křesle na ochozu, přímo před Vaším pokojem.
Kontakty:
FARMA OVČÍ TERASY
Němčičky 270
691 07 Němčičky